2024-11-29

餃子と言えば、私の故郷・宇都宮を外すことはできません。 実は、私が初めて餃子作りに魅了されたのは、大学生の時でした。地元の老舗餃子店で、職人さんが丁寧に餃子を包む姿を目にしたときの感動は、今でも鮮明に覚えています。 その瞬間か...